整体对食品安全的看法的重要性。
1。如何购买安全的食物。
①包装食品的安全。 (可以读取包装内容)。
②非包装食品的安全性(一双金眼睛)
2。防止食物中毒
3。防止食物污染。
通过讨论,我们同意环境保护和食品安全的统一性。
4。了解绿色食物。
通过各种方式了解相关知识
计划1:①学生在上课前为父母设计午餐食谱;独立讨论不良饮食习惯和不合理的营养的危害。
②观察与讨论摘要:什么是正确的营养。
③老师,学生和学生合作,为班级制定合理的营养和文明公约。
④再次为父母准备了午餐食谱,并比较哪个更合理。首先,我们将评估整个班级并进行比较,然后参加整个成绩的设计竞赛,并将善良的作品纳入特殊问题。
计划2:一组4人进行独立学习,阅读书中提供的信息,观察插图或自制投影仪,根据您周围的例子进行讨论和交流,并进一步阐明什么是合理的营养及其健康在老师的指导下。生活的重要性;设计合理的午餐食谱,并使用假期将其烹饪,以向长者表达爱。
在上课后阅读“营养学家”的信息,以拓宽您的视野。
计划3:一组4人合作以项目的形式进行调查,收集信息,总结和组织调查报告,在课堂上进行小组交流,互相评估,并利用学会的知识为父母设计午餐食谱尊重和虔诚的长者。 (注意:本书的第三部分的内容可以用作学生调查期间要审查的材料之一。)
学生根据课前安排发布有关食品安全的收集信息
学生阅读食物包装盒上的内容,小组讨论,并建议小组代表讲话
学生在上课前询问的常识之间在群体之间进行沟通。
小专家将在现场进行小型演讲,学生将倾听相关知识,并可以提出问题并补充问题。
学生考虑问题,讨论和解决问题。
学生讨论:1。可以发霉和宠坏的剩菜或饲料被喂养家禽和牲畜吗?为什么?
2。有人说,“蠕虫眼”的蔬菜和水果的农药含量较低,因此您可以自信地购买它们。是吗?
受老师的启发,学生认为:现实生活中的哪些行为最终会导致食物污染?
通过讨论,学生同意环境保护和食品安全的统一性。
计划1:学生阅读相关材料,思考并理解绿色食品的积极意义和重要作用。
计划2:根据讨论大纲小组,学生将独立讨论人类活动与环境保护与食品安全之间的关系。学生将阅读“绿色食物”材料,以拓宽视野并独立收集有关此方面的信息(例如,经过转基因食品)(可以通过报纸剪报,在线查询,观看与电视相关的节目,VCD碟片等获得。
敦促学生完成课前任务,并指导学生观察,学习并在整个课程中组织交流。
评论;指导学生比较和了解科学知识在健康前后的健康生活中的作用。
创建问题情况,列出教师在生活中学习的典型示例,并指导学生阅读书籍中提供的报纸信息,并介绍主题;指导学生讨论,组织和参加课堂交流和评论,以确保交流的正确性和有效性。摘要并使用投影仪展示如何适当滋养。
上课前,提出问题(调查当地青少年的营养不良状态;调查因饮食安全不集中而造成的伤害),并指导学生进行调查(访问,审查材料)并组织交流并进行评估。
听取学生信息的发布,指导学生分析并组织学生的讨论。
组织学生以小组讨论和交流。
批准学生演讲的某些内容并纠正它们。
听取学生的演讲,鼓励学生观察和比较更多,并建议学生去蔬菜市场上课后进行“实用练习”
与学生一起听小的演讲,并完全确认表演表演的学生
老师提出了有关思考的问题
仔细聆听学生的讨论并及时进行调整。
从防止和控制环境污染的角度,指导学生以更深入的方式了解食品安全问题。
承认学生的分析,并再次强调保护环境的重要性。
指导学生阅读39页的绿色食物信息,鼓励学生在线搜索,并进一步了解该领域的信息。
展示讨论概述,指导阅读和鼓励学生学习课外学习
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